Kristeligt Dagblads læserrejse:
OLIVENREJSE TIL SYDGRÆKENLAND
Fra mandag den 7. til mandag den 14. november 2011
INTRODUKTION TIL REJSEN
Rejsens tema er oliven og olivenhøsten. Perioden, hvor grækerne høster deres oliven, er poetisk og medrivende. Høsten begynder i begyndelsen af november og varer frem til slutningen af januar. Overalt ser man grækerne banke oliven af træerne, samle dem op i sække og fragte dem bort til de oliepresser, der er i næsten hver eneste landsby. Ofte sker det syngende. Grækerne kan deres lands sange! Det er svært i den periode, hvor olivenfrugterne høstes, at komme ind i en græsk by uden det dufter af den fede, grønne, aromatiske olie.
Rejsen består af en god blanding af både det teoretiske og praktiske. De rejsende skal høre om den enorme betydning oliven har haft i biblen. Kristus betyder den salvede, fordi konger blev salvet til deres gerning med olivenolie. Hans sidste nat er på Oliebjerget, der var beklædt med oliventræer. Han salves af en kvinde, der bryder en krukke med duftende olivenolie. I Det gamle Testamente flyver en due ud fra Noahs ark og vender tilbage med et olivenblad i næbbet og bebuder at syndfloden er ved at trække sig. Eksemplerne er talrige. Det er de også i den græske mytologi. Grækenlands hovedstad bygger på sagnet om gudinden Athene, der i en dyst med havguden Poseidon gav byen oliventræet. Det er næsten umuligt at gennemgå landets mytologi og historie eller gennemgå det moderne Grækenland uden at oliventræet og dets frugter bliver draget ind. Men det er ikke nok at høre om oliventræerne. De rejsende skal selv prøve at være ude i lundene og banke frugter af træerne og samle dem op. De skal ind på fabrikkerne og se oliven blive forarbejdet. Både de steder, hvor metoden er moderne og der, hvor de presser oliven gennem måtter som man har gjort i århundreder. De skal også se fremstillingen af olivensæbe, hvis Yannis i Kardamili vil lade os kigge med, og lære hvordan man, ligesom i kirkerne, kan bruge olivenolie til levende lys. Meget kosmetik, shampoo og hudcreme fremstilles også af olivenolie. Det store græske kosmetikfirma Korres har nogle fine produkter.
Det er også vigtigt at det kulinariske bliver en del af rejsen. Grækerne bruger enormt meget olie i deres mad. Det siges at hver græker konsumerer omkring 57 liter olivenolie om året. Nogle mener det er over 100 liter. Der frituresteges i olivenolie og i nogle retter, som f.eks. skordalia, er det store mængder olie der anvendes. Men andre ord: De rejsende skal have oplevelsen af den næsten magiske sammenhæng der er i Grækenland mellem oliventræerne, køkkenet, troen og mytologien og det moderne græske samfund.
Rejsens tema er oliven. Men har man lyst til at vandre, er der også rige muligheder for vandreture. Der vil blive tilbudt små og afslappende gåture af ½ til et par timers varighed. (Der er ingen problemer med at deltage, hvis man kun ønsker korte ture). Der vil være mulighed for vandreture ind i Grækenlands næstestørste slugt, Viros-slugten. Rejselederne er fortrolige med området og tempoet bliver i det tempo, som gruppen ønsker.
Badning er intet mindre end vidunderligt i Grækenland. Også i november. Vandet er salt, blåt og varmt. I byen Kardamili, hvor vi bor, er der op til fem forskellige områder, hvorfra der kan bades.
Maden er værd at skrive et postkort hjem om. Køkkenet er ikke sofistikeret. Men ærligt og ukrukket, fordi der bruges gode, lokale råvarer.
Det er
rejsens absolutte intention at turen skal være uden stress. Grækerne er gode til
at slappe af og nyde. Det bør turisterne også være. Ferien skal ikke være et
kopi af ens arbejdsliv. Det er forbavsende dejligt, blot at sidde og glo på
torvet i Kardamili sammen med en masse grækere, der gør nøjagtig det samme. Men
på trods af dette bedes alle rejsedeltagere overholde de tider, hvor vi skal
mødes i forbindelse med udflugter og middage!
REJSEMÅLET
350 kilometer syd for Athen ligger Mani-halvøen. Et barsk og ukendt område af Grækenland. Kun få danskere har besøgt dette sydlige område af Peloponnes. Men de, der har været der, glemmer aldrig deres møde med Mani. Specielt ikke, hvis de fik besøgt kystbyen Kardamili. Hvis man er vild med diskoteker, barer og menukort på dansk, skal man ikke vælge Kardamili. Kardamili byder på gode badestrande, langsomt tilberedt mad, fred, spændende arkitektur og en yderst interessant historie. Oktober-november er de bedste måneder at besøge Mani-halvøen på. Turisterne er næsten forsvundet, badevandet er stadig lunkent, græsset er igen blevet grønt og lyset er sagtmodigt.
Turen går med rutefly til Athen. Herefter med bus gennem Peloponnes til Kardamili. Peloponnes, er kendt for de olympiske lege, Sparta, det store teater i Epidauros, Agamemnons borg i Mykene, Herkules, grækernes start på frihedskrigen mod tyrkerne og meget mere. Men området er også kendt for en fantastisk honning, fine krydderier, havsalt, en slags klipfisk, vilde bjergurter, god vin og som tidligere nævnt den fede græsgrønne olivenolie.
HOTELLERNE
Vardia
Indkvartering på hotel Vardia og Liakoto. Alle de værelser, der bruges på Kristeligt Dagblads olivenrejse, har havudsigt og balkon. Store værelser med køkken og køleskab. To meget charmerende hoteller med hyggelig betjening. En god og solid morgenmad indleder dagen. Hotel Vardia ligger op af en bakke knejsende som en borg over byen. Vardia betyder udkigspost. Man kan også komme op til hotellet af en meget smuk trappe. Fra værelserne er der panoramisk udsigt over byen og havet.
Hotel Liakoto ligger i byen med de fleste værelser vendt ud mod havet. Er man gangbesværet anbefales det ikke at bo på Vardia. Rejselederne forventer at fordele gæster på begge hoteller.
Begge hoteller har naturligvis bad og toilet på hotelværelset.
Bemærk at alle værelser har aircondition, der kan stilles på varm luft, så værelset i løbet af et øjeblikket er opvarmet. I skabene er der tykke tæpper til at lægge over sit sengetøj. På værelset er der håndklæder, der ikke må tages med på stranden.
Liakoto
REJSELEDERNE
Miriam og Poul Joachim Stender er turens rejseledere. Poul Joachim er præst, forfatter og madskribent på Kristeligt Dagblad og har udgivet flere bøger. Miriam er BA i tysk historie og fonetik og ligeledes med stor passion for Grækenland. De er kommet på Mani-halvøen de sidste 20 år. Ofte op til flere gange om året. Efterhånden kender de hver plet, hver græker i området. Fra september 2007 til februar 2008 boede de i Kardamili, hvor deres yngste søn, Samuel, gik i den lokale skole. Professor, ledende overlæge, dr. med Steen Stender fra Gentofte Universitetshospital deltager også på rejsen og sætter fokus på olivenolien og andre oliers indflydelse på vort helbred.
VEJRET
Vær forberedt på al slags vejr! Novembervejret kan være meget charmerende med lune, solrige dage og kølige aftener. Det er ikke usædvanligt med dage hvor temperaturen kommer op på 20-23 grader i solen. Sådan har rejselederne gang på gang oplevet november måned. Men der kan også komme voldsomme byger med torden efterfulgt af de smukkeste regnbuer. Der er ingen garanti på godt vejr. Følg vejret på
http://www.weather-messinia.gr/weather/
FORSIKRINGER
Det anbefales kraftigt at tegne en god afbestillingsforsikring samt sygeforsikring. Det gule/blå sygesikringskort dækker i Grækenland. Alligevel anbefales det at tegne en sygeforsikring hos Gouda rejseforsikring tlf. 88208820 eller Den europæiske rejseforsikring tlf. 33252525. Denne forsikring kan evt. suppleres med ansvars- og bagageforsikring
Fælles for samtlige forsikringer: sygeforsikring, afbestillingsforsikring og ansvars-bagageforsikring er, at mange allerede har disse forsikringer på deres kreditkort eller i husstandsforsikringen. Det tilrådes at undersøge dette, før man køber forsikringer. Det er en god ide, at forsikre sig ordentlig, når man skal til Grækenland
DRIKKEPENGE
Rejsen er ikke inklusiv drikkepenge. Man skal regne med at betale 2 euro ved hvert måltid i drikkepenge. I rejsen er heller ikke inklusiv, hvad man drikker til de betalte måltider. Det forventes også at vi samler drikkepenge ind til vor chauffør. Ligeledes er det en pæn gestus at lægge penge til rengøringen på hotellet, hvis man har været tilfreds. Drikkepenge er vigtige i Grækenland da mange af de, som betjener os, bygger en stor del af deres indkomst på de besøgendes drikkepenge.
REJSEPRISEN
Pris for rejsen er kr. 8.985 kr. Prisen er inklusiv flytransport København-Athen t/r, transfer med bus fra Athen til Kardamili t/r, syv overnatninger på hotel med balkon og køkken. Ligeledes er rejsen inklusiv en frokost eller en aftensmad hver dag undtagen på hjemrejsedagen. I rejsen er diverse udflugter og entreer inkluderet. Tillæg på kr. 1100 kr. for enkeltværelse. Tillæg for flyforbindelse fra Jylland. Århus eller Ålborg: ca. 990 kr. (Prisen er ikke inklusiv drikkepenge og ikke inklusiv drikkevarer til maden).
Teknisk arrangør er:
Medlem af rejsegarantifonden nr. 159.
GODE RÅD OG TIPS
* Husk ikke at lægge ben over kors i en kirke! Særdeles uhøfligt. Ved besøg i kirker og klostre forventes tildækkede skuldre og tildækkede ben. Kvinderne står i venstre side af kirken. Mændene i højre.
*Rejsestedet
adresse til familien:
Liakoto:
Kardamili 24022 Messinia GreeceTel: (+30) 27210 73600 / 601Fax: (+30) 27210
73000I.
Vardia:
Kardamyli, Messinia, Peloponnese, Greece P. O. Box 24024
Tel.: 0030
27210 73777-8, Fax: 0030 27210 73156 P.O. BOX 24022
E-mail: info@vardia-hotel.gr
* Husk at myggene kan være irriterende om natten: Det er vigtigt aldrig at have lyset tændt på værelset om aftenen og samtidig have altandøren åben. Myggene er der med det samme. Man kan købe ret effektive røgpinde mod myg eller selv medbringe myggebalsam hjemmefra.
* Husk hvis man lider af køresyge: Tag medicin mod køresyge med. Sid foran i bil/bussen. Have tørt brød eller kiks med til køreturen. Tag køre medicinen i god tid før buskørslen.
* Mad og drikke: Gode spisesteder i Kardamili. Bestil kilovin til maden. Det er langt billigere end flaskevin og kan ind i mellem være udmærket. Fine pilsnerøl som Mythos. Vandet er fint i Kardamili og kan drikkes uden problemer. Prøv også de gode kafferestauranter, hvor man kan få dejlige kager. Et must er en frapé. Græsk, kold kaffe. Ind imellem serveret med vaniljeis. Byen har tre supermarkeder, hvor man kan købe, hvad man har behov for. Det bedste er det supermarked, som ligger nærmest kirken. Åbne spisesteder i Kardamili vil bl.a. være: Kiki, Xarilaos, Perivolis og Givolos. Når man bestiller mad i Grækenland bør man bestille en masse starters, små retter, så man kan smage en masse forskellige ting. Man deles, som regel 4 personer, om en starter.
* Siestaen er meget vigtigt i Grækenland. Foregår mellem 14 og 17. Undgå at forstyrre hotelværterne. Bagerne bager ikke om søndagen. Derfor altid tørt brød om søndagen på diverse spisesteder.
* Kan købes med fordel! Olivenolie. Sørg for at have plads i kufferterne til evt. at hjembringe 5 kg nypresset olivenolie eller mere. Må ikke medtages som håndbagage. Krydderier er gode og billige. I sær lange kanelstænger. Mange steder findes der dygtige keramikere, som laver ting udover traditionel ”folk-art”. Ikoner kan købes både i Kardamili og Kalamata. Smykker er billigere i Grækenland end i Danmark. Smykkehandleren Eva i Kardamili har som regel gode rabatter på varerne i november, da hun gerne vil have solgt ud af sine ting inden hun lukker ned.
* Litteratur om Grækenland: En yderst kritisk, men også ind imellem rammende beskrivelse af det moderne Grækenland, fås ved læsning af Villiam Grumstrups bog: Den græske dæmon . Grækenland på vej mod år 2000. Derudover kan anbefales Homers Iliade og Odysseen på dansk af Otto Steen Due. Iliaden og Odysseen læses, ligesom biblen, igen og igen. Ønsker man at læse græske forfattere, er Stratis Myrivilis, et glimrende valg. En god gennemgang af den ortodokse kirkes teologi og riter giver Monica Papazu i bogen: Diamantbroen. Den græske forfatter Apostolos Doxiadis bog ”Onkel Petros og Goldbachs formodning er en helt fantastisk bog der viser, at Grækenland også i dag har store forfattere.
* Taxa. Ingen taxa i Kardamili. Taxa fra Agios Nikolaos kan bestilles på 00396972330915
* Sygdom: Læger i Kardamili, døgn-åbent lægecenter i Agios Nikolaos 7-8 km sydpå. Rekvirerer den ovennævnte taxa til transporten.